CANELONES DE MARISCO
En este articulo os enseñare a como hacer canelones de marisco de forma facil y rápida así que vamos a ello!
Ingredientes
- 5 Bogavantes (350GR en total)
- 450GR de pescado blanco
- 13 Placas para los canelones
- 250GR de gambas rojas pequeñitas
- 250ML de nata liquida
- 30ML de brandy
- 250ML de vino blanco
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- 1 Diente de ajo
- 3 Zanahorias
- 5 Tallos de cebollino
- 5 Hebras de azafrán
- Lechugas frescas
- 50GR de harina
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra